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純粋な金華豚の国内出荷量はとてもわずかで、幻の豚と呼ばれています。この金華豚に平牧三元豚をかけ合わせたものが平牧金華豚で、新羅ではこのお肉を提供しています。鶏肉は鹿児島県の地鶏である「薩摩若シャモ」で、日本三大銘柄の一つです。それぞれが選りすぐりの美味しい高級なお肉ですから株式会社 ユーエスシー ／ 焼肉新羅店